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種植高品質葡萄的優選產地

裏奧哈是具有得天獨厚的葡萄種植以及頂級葡萄酒釀制環境的地區。這個地區有著獨特的個性以及超群的窖藏品質。該地區位於西班牙的北部,分布於埃布羅河兩岸。這裏的地形提供了天然的分界,把產區和周圍的其他地區明確區分開來。不過為了便於行政管理,這片總共擁有63593公頃葡萄園的地區還是分別劃歸了三個省份:埃布羅河上遊的裏奧哈省(43885公頃),阿拉瓦省(12934公頃)和納瓦拉省(6774公頃)。

西班牙里奧哈葡萄種植區

從產區最西端的Haro到最東端的Alfaro有100公裏的距離。而山谷中最大的跨度可以達到40公裏。在海拔700米左右綿延不斷的土地上遍布著葡萄園。產區法規在過去的30年內鮮有增補,目前最新列出的有144個"經管理委員會認定為具備符合質量標準的葡萄種植條件的區域"(其中118個在裏奧哈省,18個在阿拉瓦省,8個在納瓦拉省)。 

裏奧哈產區全境都得益於兩種迥然不同的氣候環境的交匯影響:大西洋氣候和地中海氣候。這裏的溫度適中,年均降水量略微高於每平方米400升。這種環境最為適合葡萄種植。產區法規進一步認定了三個具有獨特葡萄種植環境的二級區域。阿拉瓦裏奧哈地區受到顯著的大西洋氣候影響,土壤特征為富含白堊的粘土,種植條件多為梯田上的小片土地。上裏奧哈地區同樣主要收到大西洋氣候影響。土壤多為富含白堊或鐵質的粘土或沖積土。而下裏奧哈地區的氣候則更為溫暖和幹燥,主要得益於地中海氣候的影響。土壤特征為沖積土和富含鐵質的粘土。

裏奧哈地區土壤的特性十分符合高品質葡萄種植的需要。因為土壤中的沙質、粉土和粘土的含量較為均衡,總體呈弱堿性,而且有機物含量偏低。在夏季還可以獲得較為適宜的降水量。產區以富含白堊的粘土、富含鐵質的粘土和粉土為主的多種土壤環境以及根據葡萄園位置和避風條件而不同的微氣候環境都給了葡萄酒各種迥異的性格特點。這些因素,再加上對不同葡萄品種的選用,讓產區內的釀造者們得以創造出個性鮮明的多種葡萄酒。而與此同時,這些葡萄酒又秉承著產區所賦予的共通的特點。

為了達到理想的葡萄酒品質,認證產區的相關法規設置了葡萄產量的上限。紅葡萄品種每公頃最高產量為6500公斤。而白葡萄品種的每公頃最高產量則為9000公斤。產區的葡萄酒年產量為2.8到3億公升,其中90%是紅葡萄酒,其余的則為白葡萄酒和桃紅葡萄酒。