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2018中国年度酒单大奖揭晓!

“2018第六届中国年度酒单大奖”颁奖典礼于6月26日晚在上海花园饭店顺利举行。最佳里奥哈葡萄酒酒单以及最佳东部地区酒单由西班牙里奥哈产区协会冠名。

 

 

2012年,年度酒单大奖创办者Rob HIRST和中国侍酒师大赛创办者Tommy LAM在中国首次组织“中国年度酒单大奖”并在2013年首次顺利举办。 截止至2018年,全国已有1100家餐饮机构参与酒单大奖的评选,涵盖港澳台及全国60多个省市地区,获奖的餐饮机构占到了 20% 其中三杯奖占到了总评选的5%。2018中国年度酒单大奖共诞生了78 个特别奖项,62 个三杯奖,76 个二杯奖和 80 个推荐奖!

 

Rob HIRST

 

Tommy LAM

 

酒单大奖颁奖日当天,主办方设置了丰富多彩的大师课,其中Sam陈翔宇为大家带来的是里奥哈单一品种葡萄酒品鉴大师课,共品鉴了7款葡萄酒。此外大赛还设置了品鉴区,供嘉宾访客品鉴多个产区、品牌的葡萄酒,也供侍酒师们拓展潜在酒单列表。

 

 

西班牙里奥哈产区协会已连续多年赞助中国酒单大奖,助力主办方促进中国餐饮行业餐酒服务质量提升的追求,同时也是对侍酒师们给予的期望,我们同样期待未来中国整体餐饮行业餐酒服务质量能够不断提高。

 

最佳里奥哈葡萄酒酒单

DOCa Rioja 冠名

HOUSE OF ROOSEVELT

 

 

最佳东部地区酒单

DOCa Rioja 冠名

L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON

 

 

查看完整榜单:2018年度中国酒单大奖

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