之前的酿造年份评级是基于当年出品的新酒进行的。这样的评级较为笼统,所以需要经过对相关葡萄酒窖藏之后的结果进行参考后作出一定调整。
酿造年份方面的最佳参考资料
里奥哈产区管理委员会有一本名为《里奥哈酿造年份列表》的出版物,其中介绍了里奥哈酿造年份的演化过程和各种不同类别 - 陈年佳酿、佳酿、特级陈酿。这样明晰的年份评定是西班牙首创的。在世界其他地方的葡萄酒产区尚未实行。
《里奥哈酿造年份列表》向消费者们提供了一个必要的参考。让他们明确地了解到各种经过酒桶窖藏的里奥哈葡萄酒最佳的饮用时间。并且还可以对每个年份出品的葡萄酒总体特征有所了解。最近一版的列表包含了新加入的10个窖藏年份并仍然保留所有从产区1925年诞生开始曾经被评定为特优和优质等级的年份。列表中介绍的每个年份都可以在市场上找到相应的各个类别的葡萄酒。而列表的内容每年都会有一次更新。
列表中的评定是参考管理委员会所进行的"质量管控计划"第二阶段的结果而确定的。这个管控计划会包含所有市场上的里奥哈葡萄酒。对每个酒品的评价均由申诉委员会中的专业品酒师负责。在各个年份之间其实并没有等级高低之分。而是用直观的方式提供基本信息,以确定每个年份出品的葡萄酒最适宜的饮用时间。
里奥哈葡萄酒超群的窖藏品质无疑是其众多优点之一。这一点通过产区内一些已有百年历史的酒窖也可以得到印证。这些酒窖是全球范围内仅存的能够提供极品陈酿的酒窖之一。全新的《里奥哈酿造年份列表》将会在消费者和葡萄酒业者的心目中进一步巩固里奥哈品牌的地位,并且提供给他们非常实用的信息资料和指引。